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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Roulés de dinde


Viandes
mercredi 17 septembre 2008

Une idée nouvelle pour déguster des escalopes de dinde moelleuses à souhait. Enroulés dans une feuille de jambon fumé et de fromage, ce qui nous fait des roulés fondants et parfumés, cela change vraiment des autres recettes de volailles !          source prise sur maxi cuisine       Pour 4 escalopes : 4 petites […]

Couques à la crème pâtissière


Viennoiseries
lundi 15 septembre 2008

Cette recette me faisait de l’ oeil depuis quelques jours, elle sera parfaite comme goûter pour le retour de l’ école. Découverte sur le blog pralinette, cette spécialité belge m’ a vraiment  l’ air irrésistible…..Bourrée de crème pâtissière, humm…ça ne peut être que bon !!! Pour 10  viennoiseries : pour la pâte : 250 gr […]

Bouchées aux céréales


Friandises
dimanche 14 septembre 2008

Une petite bouchée croquante, ça vous tente ? Aux mars et aux choco chrispies, hum .. un véritable délice !! Mais croyez-moi il faut se servir vite car ça disparaît comme par enchantement !!            source prise sur au jardin des délices        Pour une trentaine de bouchées : 5 mars 40 gr […]

Soupe de poires, brugnons et fruits rouges


Desserts aux fruits
lundi 8 septembre 2008

Je suis tombée par hasard sur cette recette, la fraîcheur et la légèreté m’ ont de suite conquise !! c’ est vrai que ça nous fait un petit dessert léger et haut en couleur, après un repas copieux cette coupe de fruits frais sera à coup sûre très appréciée.       Pour 4 personnes […]

Macarons spécial filles


Macarons Petits biscuits
dimanche 7 septembre 2008

Me revoilà a tenter une nouvelle tournée de macarons, histoire de vérifier que j’ ai encore la main !! et oui je l’ ai encore, ouf !! Oh, il y avait bien deux mois que j’ en avais pas fait ! pensez donc !!          Pour la recette toujours fofilcuisine Pour la […]

Coquilettes au chorizo


Plat unique
samedi 6 septembre 2008

Marre des pâtes au beurre !! J’ ai pour vous la solution ! Les ingrédients sont composés entre autres de chorizo et de parmesan, ça  nous apporte un petit air d’ Italie dans notre assiette !!   Ingrédients pour 4 personnes : 60 gr de parmesan                                                 soucre : la cuisine de Lili 150 gr […]

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