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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Catégorie : Salades

Salade mexicaine


Entrées Légumes Salades
mardi 26 mai 2020

Les belles journées sont de retour, la saison des salades fraiches également. Je vous propose aujourd’hui une salade Mexicaine, une salade haute en couleurs, pleine de vitamines et délicieusement croquante, un régal … Ingrédients.. 250g de haricots rouges en conserve égouttés 100g de maïs en conserve égouttés 1/2 poivron rouge 2 belles tomates 1/2 oignon […]

Salade de poulet


Entrées Salades
mercredi 15 avril 2020

Avec ces belles journées ensoleillées, la saison des salades arrivent…je vous propose aujourd’hui une recette tout en fraicheur, une salade de poulet, des ingrédients simples: tomates, salade, poulet, œufs…Une recette facile et rapide à réaliser, qui ravira à coup sur vos invités. Idéal pour un déjeuner léger où un diner. Ingrédients: 1 laitue 2 œufs […]

Salade d’endives, noix, comté, pomme granny


Entrées Salades
jeudi 26 mars 2020

Je vous propose aujourd’hui une recette tout en fraicheur, une salade d’endive, noix, comté, pomme granny Une recette simple, avec des ingrédients basique et un résultat au top ! Pour 4 personnes: 2 endives 100 gr de comté 2 tranches de jambon blanc 1 pomme granny Sauce: 10 cl de crème liquide 1 bonne cuillerée […]

Salade avocat-perle de pâte -saumon


Entrées Salades
samedi 25 janvier 2020

Je vous propose aujourd’hui une entrée tout en couleurs, originale et excellente.. Une base avocat surmonté d’une couche de perle de pâte mélangée au saumon fumé. C’est une recette simple qui ravira à tout les coups vos convives.   Pour 6 personnes: 150 gr de saumon fumé en dés 150 gr de perles de pâte […]

Salade de pâtes au surimi


Entrées Salades
vendredi 29 juin 2018

Avec ce temps chaud..chaud…il y a que les salades qui font envie… Je vous propose une salade de pâtes, fraîche, légère…et complète. Idéal pour un repas d’été…   Ingrédients: 250 gr de pâtes de votre choix 2 tomates moyennes 1/2 concombre 10 bâtonnets surimi Sauce: 2 belles cuillerées à soupe de mayonnaise 2 belles cuillerées […]

Salade pommes de terre au thon


Salades
jeudi 24 mai 2018

Parce qu’il me reste des pommes de terre du repas d’hier, et  que avec le soleil de ces jours-ci, on apprécie les  recettes fraîches…je vous propose aujourd’hui une recette de pommes de terre au thon…. Nous avons beaucoup aimés,  la sauce au st Moret apporte de la douceur au plat et les cornichons leur petite note […]

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