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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Catégorie : Friandises

Roulé brioche perdue à la pâte à tartiner.


Friandises Petits biscuits
mercredi 11 novembre 2020

De la brioche, de la pâte à tartiner et le tout bien doré à la poêle, ces petits roulés sont irrésistibles… Rapide et facile à faire, c’est tout simplement délicieux au petit déjeuner ou au gouter. Pour 12 roulés: 12 tranches de brioche 12 cuillères à café de pâte à tartiner 2 œufs 10 cl […]

Fantastik chocolat-caramel-cacahuette


Entremets-flans Friandises Gateaux
dimanche 4 octobre 2020

Le fantastik est le nom d’un gâteau crée par le chef pâtissier Christophe Michalak. Composé de plusieurs couches différentes, à mi-chemin entre l’entremets et la tarte, il se décline dans tous les parfums et avec différentes textures. Le fantastik chocolat-caramel-cacahuette est une vraie petite bombe de bonheur gustative, une base de croustillant cacahuète, crêpes dentelles […]

Kinder country maison


Friandises Petits biscuits
lundi 7 septembre 2020

Je vous propose aujourd’hui une gourmandise qui plaira aussi bien aux petits comme aux grands, le kinder country maison. Je n’ai rien inventé, j’ai trouvé cette idée sur le site Demarle. C’est une recette très gourmande, super facile à réaliser et qui nécessite très peu d’ingrédients . Pour sa réalisation, j’ai utilisé le moule tablette […]

Banana bread


Friandises Gateaux
samedi 18 juillet 2020

J’ai déjà réalisé ce cake à plusieurs reprises, et vu son succès je me dépêche de le publier. Qui goute un banana bread…l’adopte. un cake  hyper moelleux, banane/chocolat, tout simplement irrésistible, c‘est une recette simple, rapide, pas d’œufs battus en neige, pas de pâte à laisser reposer.. Par contre je ne peux pas vous dire […]

Bottereaux super moelleux


Friandises Gateaux Petits biscuits
jeudi 5 mars 2020

Je vous propose aujourd’hui une recette de bottereaux, ces petits biscuits sont traditionnellement dégustés à mardi gras….j’ai un peu de retard, mais en gourmandise tout est permis. Une recette de bottereaux simple et rapide à réaliser, des bottereaux moelleux à souhait,  agréablement parfumés, vraiment une très bonne recette que mon amie Nadine m’a gentiment fait […]

Craquelés au chocolat


Friandises Gateaux Petits biscuits
lundi 30 décembre 2019

Une petite recette bien sympathique de petits biscuits idéals pour la pause café, je vous propose aujourdhui des craquelés au chocolat. Une recette simple et faite en un tour de main, ces petites douceurs craquelées sont craquantes sur l’extérieur avec un coeur moelleux. Merci à Julie et Jeanne de m’avoir fait découvrir ces petits biscuits…. […]

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