Une recette toute simple, qui a fait ses preuves… Au petit déjeuner, au goûter, les petits et les grands, tout le monde est fans de ces madeleines façon muffins.. Des petits biscuits moelleux, tendres, légers, et ces petites madeleines sont  bien tentantes avec ce sucre perlé qui croustille en bouche. Pour environ une vingtaine de […]

Allez encore une petite douceur… Et parce qu’il me restait des carambars de la recette précédente, et que si je ne les utilise pas TRÈS rapidement je vais encore tous les boulotter…. Voici une nouvelle recette  dont il sera difficile de se passer pour les amateurs de cookies ! D’autant qu’elle est d’une simplicité enfantine, […]

Chouquettes: Une idée pour vos gouters, des petites chouquettes entourées de sucre perlé qui craque sous la dent et des chouquettes délicieusement fondantes à l’intérieur. Quand on commence à en grignoter, c’est dur de s’arrêter…..parole de gourmande !! Cette pâte peut servir pour réaliser des choux à la crème pâtissière ou des profiteroles. Pour une […]

De retour de week-end de Londres ou j’ai pu découvrir les fameux cookies de Ben’s lors de la visite d’ Oxford, croustillants en dehors, moelleux en dedans…du pur bonheur… Je n’ai pas pu résister à fouiner sur le net pour trouver THE recette, j’en ai choisi une, qui me paraissais pas mal au vu des […]