Ça fait un bon petit moment que l’idée de cette recette me fait de l’oeil sur le net…. . J’attendais l’ occasion idéal pour la tester, un petit déj’ au boulot un jour férié sera parfait,  histoire de se réconforter… Le brookies ….Une couche de brownies et une couche de cookies, hum…ce dessert est très gourmand. […]

Le cake marbré fait parti des classiques que je fais régulièrement, apprécié autant pour le goûter que pour le petit déjeuner. Il a l’avantage de très bien  se conserver  pendant plusieurs jours tout en gardant sa fraîcheur et même se bonifie au fil des jours..   Ingrédients… 4 œufs 220 gr de farine t55 240 […]

Une recette faite en un tour de main. Le gâteau obtenu est incroyablement moelleux, aéré et délicieux. Parfait pour le  petit déjeuner, au goûter ou bien en dessert accompagné d’une coupe de fruits au sirop.. Pour un cake: 4 oeufs Même poids de sucre cristallisé Même poids de farine Même poids de beurre 3/4 d’ […]