Tarte aux fruits

mardi 19 juin 2018

Une tarte simple mais néanmoins très gourmande, très haute en couleurs.. J’ai réalisé une pâte sablée, surmontée d’ une crème diplomate et d’un mélange de fruits … Le résultat est top ! Frais, très fruité, bref…. une bonne tarte d’été. Pâte sablée 250 g de farine. 125 g de beurre. 125 g de sucre semoule. […]

Fondant noix de coco aux pépites de chocolat

Gateaux

jeudi 14 juin 2018

Recette dédié à ma collègue Christelle qui me demande des recettes à la noix de coco… J’ai rajouté des pépites de chcolat à la recette initiale….gourmandise quand tu nous tiens… J’ai obtenu un gâteau moelleux, aéré, vraiment délicieux…idéal pour accompagner une salade de fruits . Pour un gâteau huit parts: 185 g de farine 1 […]

Boulette de viande à l’italienne

Plat unique Viandes

mardi 12 juin 2018

J’ai toujours un peu de mal à mettre mes plats salés en ligne, car les photos ne leurs rendent pas vraiment hommage. En même ce serait dommage de ne pas vous faire profiter de cette recette: boulettes de viande à l’italienne…. Un repas convivial qui sera apprécié par toute la famille. Accompagnés de pâtes… ce […]

Tarte à la rhubarbe meringuée

Desserts aux fruits Tarte

mercredi 6 juin 2018

La rhubarbe…une plante souvent délaissée, peu de personnes s’en régalent, et c’est bien dommage, son acidité fait peur, mais bien cuisinée avec des ingrédients qui adoucissent l’ensemble, on en redemande !! Si, si je vous l’ assure… Pour une tarte 8 personnes: Pâte sablée 250 g de farine. 125 g de beurre. 125 g de […]

Madeleines façon muffins au sucre perlé

Friandises Petits biscuits

samedi 2 juin 2018

Une recette toute simple, qui a fait ses preuves… Au petit déjeuner, au goûter, les petits et les grands, tout le monde est fans de ces madeleines façon muffins.. Des petits biscuits moelleux, tendres, légers, et ces petites madeleines sont bien tentantes avec ce sucre perlé qui croustille en bouche. Pour environ une vingtaine de […]

Terrine de saumon aux crevettes

Entrées Quiche, tarte salé

vendredi 25 mai 2018

Voici une recette que j’ai trouvée en flânant sur le net….une recette Demarle…et ça tombe bien, j’ai justement le moule tablette Demarle…qu’elle aubaine ! Je la partage avec vous, car cette terrine de saumon aux crevettes est délicieuse, simple et rapide de réalisation, cela peut faire une petite entrée bien sympathique. Nous l’avons dégustés avec […]

La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux