Tartelette amandine aux poires

lundi 30 novembre 2020

En ce début décembre c’est la pleine saison des poires d’hiver, profitons-en pour faire de délicieux desserts simples et savoureux, la tartelette amandine aux poires en fait la recette idéale. Vous retrouverez dans cette recette une pâte sablé noisette, une crème amandine surmontée d’une poire fondante pochée vanille… Pour 4 tartelettes: ( il y aura […]

Dôme de pommes caramel sablé noisette

Desserts aux fruits Gateaux Petits biscuits Tarte

jeudi 26 novembre 2020

Envie d’un dessert festif sans chocolat ? pourquoi pas un dôme de pomme caramel sur un sablé noisette… Ce dessert nécessite un peu d’organisation, puisqu’il faut le commencer la veille: la pâte sablée noisette la crème noisette les dômes de pommes caramel Le nappage neutre Et le jour J il ne reste plus qu’a faire […]

Spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate

Plat unique Viandes

dimanche 22 novembre 2020

Voici un délicieux plat délicieux et facile à faire : des spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate. Un plat apprécié de tout le monde, petits et grands, tout le monde aime ça. Un plat simple quand on ne veut pas se prendre la tête, de la viande hachée fraiche, un bocal de […]

Poires rôties miel et fruits secs

Desserts aux fruits

samedi 21 novembre 2020

Un fruit de saison…la poire conférence Un dessert de saison, poire rôtie au four, miel et fruits secs, une recette bon marché, rapide, simple et gourmande. J’ai accompagné la poire d’une sauce chocolat, c’est bien connu poire et chocolat… une association irrésistible ! Ingrédients pour 3 personnes: 3 poires conférence 1/2 cuillerée à café de […]

Roulé brioche perdue à la pâte à tartiner.

Friandises Petits biscuits

mercredi 11 novembre 2020

De la brioche, de la pâte à tartiner et le tout bien doré à la poêle, ces petits roulés sont irrésistibles… Rapide et facile à faire, c’est tout simplement délicieux au petit déjeuner ou au gouter. Pour 12 roulés: 12 tranches de brioche 12 cuillères à café de pâte à tartiner 2 œufs 10 cl […]

Poulet sauté au chorizo

Plat unique

jeudi 22 octobre 2020

Un recette de poulet aux accents espagnol… Un plat simple, rapide et de saison. Des cuisses de poulets tendres et fondantes servies avec une sauce tomate au chorizo et des olives noires. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4cuisses de poulet 1 oignon 1 cuillère à café d’ail en poudre 100 g de chorizo 1 […]

La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux