Comme le printemps à l’air de ne pas vouloir s’installer….je vous propose à  nouveau une recette de plat mijoté, un chili con carné,  Un plat qui vous fera voyager sans bouger de chez vous ! Le Chili con carné est une sorte de ragoût de viande épicé dont les ingrédients essentiels sont de la  viande de […]

Une petite idée recette de plat mijoté, la chaleur n’est pas encore de retour…profitons-en.. Je vous propose aujourd’hui un goulash à la hongroise, petit souvenir du weekend de l’est de l’Europe du mois de mars. C’est un plat qui ressemble assez à notre boeuf bourguignon, mais sans ajout de vin.   Pour 4 personnes: 800 […]

Je vous propose une recette facile, idéal pour un dîner servi avec une salade verte. Des pâtes au thon, tomate avec des ingrédients qu’on a toujours dans le placard….. Vraiment rien d’exceptionnel dans cette recette….ce sera pour les fois où on se dit: Qu’est-ce-que je prépare pour le dîner ??? Des pâtes au thon, pardi !! Pour 3 personnes: […]

Une nouvelle façon d’accompagner les pâtes, les tagliatelles aux fruits de mer, une recette simple et goûteuse…. En ce milieu d’hiver où les fruits de mer se font chers et rare, j’ai utilisé des fruits de mer congelés.   Pour 4 assiettes: Ingrédients…. 400 gr de tagliatelles 300 gr de fruits de mer congelés 100 […]