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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Catégorie : Desserts aux fruits

Bûche de Noël vanille poire


Desserts aux fruits Entremets-flans Gateaux
dimanche 8 décembre 2019

Ma première buche de Noël 2019, une bûche vanille-poire, une bûche bavarois vanille avec un coeur poire, un croustillant feuillantine le tout monté sur un biscuit noisette. Un dessert tout en douceur, très peu sucré, idéale après un bon repas. J’ai utilisé un tapis de bûche matelassé dans mon moule gouttière afin d’obtenir un beau visuel […]

Gateau invisible aux pommes


Desserts aux fruits Gateaux
mardi 8 octobre 2019

Un gâteau tout à fait de saison, avec comme ingrédient principal : la pomme. Très facile et très rapide à réaliser, ce dessert est tout à fait irrésistible, fondant, fruité, et très peu calorique… Pour 8 personnes: 7 pommes moyennes 20 gr de beurre 70 gr de sucre cassonade 2 oeufs 1 cuillèrée à café […]

Tarte aux mirabelles


Desserts aux fruits Tarte
jeudi 8 août 2019

C’est la saison des mirabelles, profitons en…et j’ai la chance d’en avoir dans mon jardin. Alors voilà, je vous propose une recette de tarte aux mirabelles, vous m’en direz des nouvelles…. Une pâte sablee sucrée irrésistible, les mirabelles bien serrées dessus, le tout arrosé d’une préparation vanillée, un petit tour au four..et le tour est […]

Tourbillon framboises


Desserts aux fruits Gateaux
vendredi 2 août 2019

Je vous propose aujourdhui le tourbillon framboise.. découvert sur le blog d’Eryn et sa folle cuisine, je vous retranscris sa recette, elle est parfaite. Je l’ai réalisé à l’occasion d’ un anniversaire..simple à réaliser, quoique un peu long, mais le résultat est top ! Un gâteau pleins de promesses, une base amande, une couche fruitée […]

Verrine fromage blanc aux fraises


Desserts aux fruits Non classé
samedi 8 juin 2019

 Les premières fraises du jardin sont arrivées… Elles sont belles, elles sentent bon, et elles sont très  bonnes !!! Voici une idée de recette de verrines de fromage blanc aux fraises toute simple à réaliser pour un dessert frais et fruité. Pour deux verrines: 3 pots de fromage blanc nature Environ 150 gr de fraises 2 […]

Muffins rhubarbe aux pépites de chocolat


Desserts aux fruits Gateaux Petits biscuits
samedi 25 mai 2019

La rhubarbe,  une plante/ fruit que j’aime beaucoup en ce début de printemps, les autres fruits ne sont pas encore là….et de nombreuses recettes rendent hommage à cette plante pourtant délaissée par beaucoup… Je vous propose aujourd’hui une recette de muffins à la rhubarbe où j’ai ajouté quelques pépites de chocolat. Une recette gourmande où […]

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