Macarons spécial filles


Macarons Petits biscuits / dimanche 7 septembre 2008 /

Me revoilà a tenter une nouvelle tournée de macarons, histoire de vérifier que j’ ai encore la main !! et oui je l’ ai encore, ouf !! Oh, il y avait bien deux mois que j’ en avais pas fait ! pensez donc !!

  

 

 

 

Pour la recette toujours fofilcuisine

Pour la ganache:

  • 100 gr de chocolat blanc
  • 10 cl de crème fraîche liquide pour chantilly
  • colorant rouge

Faire fondre le chocolat dans la crème liquide, bien mélanger, ajouter quelques gouttes de colorant.

Mettre au froid plusieurs heures.

Battre au batteur électrique afin d’ obtenir une chantilly

Garnir les macarons.

Ils sont jolis mes macarons spécial filles !!! Aussi jolis que bons !!!



6 réponses à « Macarons spécial filles »

  1. Plus jolis que ceux des pros ces macarons ! Il y a longtemps que ça me tente d’essayer ! ça donne vraiment envie ! Dès que j’ai le temps…
    A bientôt (je m’inscris). Bises

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