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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Catégorie : Le sucré

Tuile d’or au miel


Petits biscuits
dimanche 28 septembre 2008

Un délice croustillant, caramélisé et doré pour accompagner glaces et entremets ou pour croquer au moment du thé ou du café. Très facile à réaliser…                     Source l’internaute Ingrédients pour 10 tuiles : 50 g de beurre doux   50 g de miel liquide   50 g de sucre semoule   50 g […]

Cookies chocolat-praliné


Petits biscuits
mercredi 24 septembre 2008

Mes derniers cookies remontent à quelques temps déjà !! J’ ai découverte cette recette de cookies sur le blog la cuisine de coralie,  à la nougatine, ça fait vraiment la différence !!!  Pour environ 20 cookies : 125 g de pralin 100 g de chocolat noir 125 g de beurre mou demi-sel 50 g de […]

Couques à la crème pâtissière


Viennoiseries
lundi 15 septembre 2008

Cette recette me faisait de l’ oeil depuis quelques jours, elle sera parfaite comme goûter pour le retour de l’ école. Découverte sur le blog pralinette, cette spécialité belge m’ a vraiment  l’ air irrésistible…..Bourrée de crème pâtissière, humm…ça ne peut être que bon !!! Pour 10  viennoiseries : pour la pâte : 250 gr […]

Bouchées aux céréales


Friandises
dimanche 14 septembre 2008

Une petite bouchée croquante, ça vous tente ? Aux mars et aux choco chrispies, hum .. un véritable délice !! Mais croyez-moi il faut se servir vite car ça disparaît comme par enchantement !!            source prise sur au jardin des délices        Pour une trentaine de bouchées : 5 mars 40 gr […]

Soupe de poires, brugnons et fruits rouges


Desserts aux fruits
lundi 8 septembre 2008

Je suis tombée par hasard sur cette recette, la fraîcheur et la légèreté m’ ont de suite conquise !! c’ est vrai que ça nous fait un petit dessert léger et haut en couleur, après un repas copieux cette coupe de fruits frais sera à coup sûre très appréciée.       Pour 4 personnes […]

Macarons spécial filles


Macarons Petits biscuits
dimanche 7 septembre 2008

Me revoilà a tenter une nouvelle tournée de macarons, histoire de vérifier que j’ ai encore la main !! et oui je l’ ai encore, ouf !! Oh, il y avait bien deux mois que j’ en avais pas fait ! pensez donc !!          Pour la recette toujours fofilcuisine Pour la […]

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