Plus simple, connais pas !! Facile et rapide à faire et en plus vraiment très joli, cet entremet n’a que des qualités !! (pour un moule à charnière d’environ 28 cm de diamêtre) Pour la réalisation il vous faut : 1 kg de fromage blanc. du sucre en poudre. 400 gr de  biscuit spritz. 4 […]

Un petit dessert leger et frais, le tiramisu fait un dessert agréable après un bon repas. J’ai réalisé celui aux fraises, Hum…un délice, le bon goût des fraises et la douceur de la mascarpone ! Un duo harmonieux !!           Pour 12 ramequins individuels : 5 oeufs 100 gr de sucre […]

Régalez-vous en toute légèreté, même si l’ été est à peine là, profitons des fruits de cette belle saison  !! Dégustez sans complexe ces petits clafoutis aux framboises,  acidulés a souhait.   Pour 4 personnes : 300 gr de framboises  2 jaunes d’ oeufs 40 gr de sucre 60 gr de farine 25 cl de […]