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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Catégorie : Desserts aux fruits

Clafoutis aux mirabelles avec streusel noisettes


Desserts aux fruits
mercredi 14 mai 2008

Les mirabelles ne sont pas encore de retour, mais comme la récolte de l’ année dernière n’ a pas été trop mauvaise j’ avais  pu faire quelques conserves que je ressort aujourd’hui !!  Je l’ ai réalisé en part individuelle             Cette idée de recette provient du blog d’ Eryn […]

Charlotte aux fruits rapide


Desserts aux fruits
mercredi 30 avril 2008

Pour notre déjeuner, c’ est ma petite  Lucie qui tenait absolument à  nous préparer notre dessert, quelle enfant adorable !! Elle a choisi une charlotte aux fruits, bien fraîche et légère ce fut un régal !! Lucie a trouvé cette recette sur Marmiton.org. Cette charlotte est toute une histoire,  je n’ avais pas eu le […]

Miroir aux framboises


Desserts aux fruits Entremets-flans Gateaux
mercredi 30 avril 2008

Aujourd’hui, c’ est mon anniversaire !!   Mon chéri m’ a dit  « ce soir je prépare le repas, tu n’ auras  rien à faire !! »  C’ est pas beau ça !! Il m’ a parlé d’ une bonne salade sucré- salé comme je les aime . Mais il a été nullement question de dessert ! Devais-je  […]

Tarte amandine aux pommes ( pâte à la casserole)


Desserts aux fruits Tarte
mardi 15 avril 2008

La particularité de cette tarte n’ est pas forcément la garniture mais  plutôt la pâte. Je vous propose la réalisation d’ une pâte super rapide à faire, plus besoin de la rouler pour l’ étendre et quel gain de temps pour nous,  femmes surbookées ! . Cette pâte peut se faire en version salé ou […]

Verrine de fraises à la mascarpone


Desserts aux fruits
Verrine de fraises à la mascarpone
dimanche 13 avril 2008

Et tans pis si c’ est à peine la saison des fraises, quand j’ en vois sur les étalages j’ y peux rien,  elles me font craquer !! Quel beau dessert n’ est-ce pas ? Réalisation pour 4 coupes : 500 gr de fraises. 2 cuillerées à soupe de sucre glace. 250 gr de mascarpone. […]

Mon fraisier


Desserts aux fruits Gateaux
samedi 5 avril 2008

Le printemps arrive avec un peu de soleil et de douceur, ouf !! Les desserts au chocolat vont laisser place aux fruits, a commencer par les fraises. Elles sont arrivées depuis quelques jours sur nos étalages profitons-en !! C’ est l’ anniversaire de mon fils Je me dois de lui concocter un bon petit dessert […]

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