Haricots vert à l’ancienne

jeudi 17 juillet 2008

C’est la pleine saison des haricots vert, profitez-en !! Je vous propose une autre façon de les préparer. Ce qu’il vous faut pour 4 personnes: Haricots vert 1 oignon de l’huile d’olive 200 gr de lardons poivre Gruyère râpé Faire cuire les haricots vert à l’auto-cuiseur environ 10 minutes. Réserver. Mettre de l’huile d’olive dans […]

Tarte aux deux chocolats et framboises

Tarte

mercredi 16 juillet 2008

Une tarte qui fait de l’ effet , elle en jette !! Le chocolat a toujours du succès en voilà encore la preuve avec ce dessert ! Pour un moule de 28 cm de diamêtre : Pâte au chocolat : 180 gr de farine 50 gr de cacao 5 cuiléres à soupe de sucre 180 […]

Entremet fromage blanc de Marie

Desserts aux fruits

mardi 15 juillet 2008

Plus simple, connais pas !! Facile et rapide à faire et en plus vraiment très joli, cet entremet n’a que des qualités !! (pour un moule à charnière d’environ 28 cm de diamêtre) Pour la réalisation il vous faut : 1 kg de fromage blanc. du sucre en poudre. 400 gr de biscuit spritz. 4 […]

Cookies caramel-fruits secs

Petits biscuits

jeudi 10 juillet 2008

Vive les vacances !! Ca y est ,depuis le temps qu’on les attend, les voilà enfin, nos bons jours de repos bien mérités ! Pour ce, à la demande de mon mari je vais confectionner un goûter afin qu’il puisse arroser ça dignement avec ses collègues ! Pour environ 25 cookies : 120 […]

Flan pâtissier à la noix de coco

Desserts aux fruits Entremets-flans

dimanche 6 juillet 2008

C’est une des recettes découverte sur le net que j’avais mise de coté depuis quelques temps déjà dans ma rubrique perso “plat à découvrir”, en attendant le jour où je trouverais un moment pour la réaliser. Un flan vraiment différent des flans traditionnels, où se marie la douceur de la noix de coco et l’ […]

Tarte sablée aux poires

Desserts aux fruits Tarte

jeudi 3 juillet 2008

Dure journée de travail !! Il y a des jours comme ça où tout semble partir de travers !! Mais heureusement voilà l’heure de la pause goùter qui pointe son nez, avec un petit remontant ( pour pallier à l’hypo qui menace ) dont vous me direz des nouvelles… Pour une tarte d’environ 20 cm […]

La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux