Terrine carottes-surimi

lundi 12 décembre 2011

Je vous propose aujourd’hui une terrine fraîche et parfumée, qui fera merveille à toute saison. Alliance parfaite de la carotte et du surimi, des ingrédients simples et peu couteux, rapide a réaliser, cette entrée a fait sensation auprès de mes invités….. Pour un cake de huit personnes : 200 gr de carottes râpées 200 gr […]

Biscuits au coeur de snickers

Friandises Gateaux Petits biscuits

vendredi 9 décembre 2011

J’avais envie d’essayer une recette de petits biscuits…….. Ce sera donc des petites bouchées au cœur de snickers, la base est simple, c’est une pâte de quatre quart, avec un cœur fondant au snikers. C’est une recette toute simple, facile, délicieuse, le snikers légèrement fondant donne un gout irrésistible a ces petits biscuits, ils sont […]

Velouté au potiron

Légumes

jeudi 3 novembre 2011

Le légume star du moment……le POTIRON…… Je n’étais pas fan du potiron, écœurée je crois, d’en avoir trop mangé dans ma jeunesse. Mais mardi dernier ma sœur m’a généreusement proposé un magnifique potiron, avec explication instantanée de la recette du velouté qui va avec. Fastoche, vraiment trop fastoche !! Action…. réaction, dès le lendemain, potiron […]

Gratin de pommes de terre à l’italienne

Légumes Plat unique

vendredi 21 octobre 2011

Profitons encore des dernières tomates digne de ce nom….. Je vous propose un gratin, ils sont en général assez rapide à réaliser, et l’on peut les varier à l’infini selon nos préférences culinaires. J’ai rajouté des lardons à la recette initiale, cela m’a permis d’obtenir un plat complet, parfais pour le diner. Pour un gratin […]

Pattes de chat

Petits biscuits

jeudi 20 octobre 2011

C’est en visitant le blog de « a table chez nat » que j’ai découvert la recette de ces merveilleux petits biscuits. Léger et croquants et recouvert de chocolat, ils seront appréciés des petits et des grands. Pour une vingtaines de biscuits: Ingrédients….. 100 gr de sucre 1 œuf entier 140 gr de beurre mou 1 cuillerée […]

Cookies aux pépites de chocolat

Friandises Gateaux Petits biscuits

samedi 24 septembre 2011

En cette journée ensoleillée, envie irrésistible de cookies…. Les recettes de cookies apparaissent à profusion sur le net ou sur les livres de cuisine, il y a des recettes pour tous les gouts, pour moi ce sera des petits biscuits assez épais j’aime leur cœur tendre et leur coque croustillante à souhait. Cette recette me […]

La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux