Grillé aux pommes

Voici un dessert léger et facile à réaliser… une pâte feuilletée, de la compote de pommes, et hop, voilà le résultat ! un dessert super fruité qui ravive les papilles, un feuilleté craquant sous la dent, hum… Y a longtemps que je voulais essayer ce dessert, c’est chose faite, et un de plus dans mon […]

Galette des rois chocolat- pralin

Voici une nouvelle recette de galettes des rois, une recette tout en douceur, sans fruits…..tout en chocolat, mon pêché mignon… De la pâte feuilletée, de la frangipane, avec une couche de chocolat le tout saupoudré de pralin. Astuce pour obtenir une galette super gonflée même avec des pâtes feuilletées du commerce, pensez à  faire cuire […]

Feuilleté tressé aux pommes

Je fais souvent des feuilletés tressés  mais jambon fromage, c’est le premier que je réalise aux pommes. Le principe reste le même: une pâte feuilletée, des pommes, allez hop ! un tour au four et le tour est joué ! il n’y a pas plus rapide comme dessert. vous voilà avec un délicieux dessert fruité, […]

Tarte fine courgettes et boursin cuisine

C’est la pleine saison des courgettes, profitons-en….. Voici une tarte bien sympathique, tout en légèreté et également très gouteuse. L’association des courgettes et du boursin est juste parfait. Cette tarte croustillante sera  idéal pour un diner, accompagné d’une salade verte. Pour 6 personnes: 1 pâte feuilletée rectangulaire 1 oignon  2 courgettes moyennes 1 pot de […]

Galette des rois au citron

La série galette des rois continue, hé oui, c’est de saison !…… Je vous propose aujourd’hui ma petite dernière; la galette des rois au citron, du pur bonheur ! J’ai été agréablement surprise par sa saveur qui rappelle agréablement la tarte au citron. Une galette gentiment fruité, pas écœurante du tout, et qui change vraiment […]

Galette pommes-caramel au beurre salé

En avant pour les galettes des rois 2014…… Je vous propose aujourd’hui une galette des rois pomme-caramel au beurre salé, une petite merveille pour les papilles… Parce que: j’aime la galette, savez-vous comment ? quand elle est bien faite, avec de la frangipane dedans ! Hé oui que voulez-vous je suis addict à la frangipane […]