Salade avocat-perle de pâte -saumon

samedi 25 janvier 2020

Je vous propose aujourd’hui une entrée tout en couleurs, originale et excellente.. Une base avocat surmonté d’une couche de perle de pâte mélangée au saumon fumé. C’est une recette simple qui ravira à tout les coups vos convives. Pour 6 personnes: 150 gr de saumon fumé en dés 150 gr de perles de pâte […]

Gratin brocolis – lardons -oeufs

jeudi 16 janvier 2020

Une petite idée de recette salée, je sais….j’en met très peu en ligne, ce sera donc ma nouvelle résolution 2020: vous proposer plus de recettes salées… Me voici donc aujourdhui avec une recette simple, équilibrée, délicieuse qui réconciliera tout le monde avec les brocolis… Le gratin brocolis – lardons – oeufs Pour 4 personnes: 500 […]

Galette des rois frangipane noisette

Gateaux

jeudi 9 janvier 2020

Je vous propose aujourdhui une recette de galette des rois frangipane noisette Je fait de la pâte feuilletée maison que pour mes galettes des rois. C’est une réalisation assez longue, il faut impérativement respecter les temps de repos au réfrigérateur, et utiliser QUE des ingrédients de qualité, mais quel résultat ! J’en suis assez fière. […]

Les 3 meilleures recettes de galette des rois

Gateaux Tarte

samedi 4 janvier 2020

La saison des galettes commence dans quelques jours, voici donc une liste de recettes publiées ces dernières années, il y en a pour tous les goûts ! Voici le top 3 suivi des autres variations aux fruits, chocolats, coco et autres. 1 – On commence par la préférée, très gourmande et facile à faire: Galette […]

Pommes de terre farcies au reblochon sur lit de champignons de Paris

Légumes Plat unique

mercredi 1 janvier 2020

Je vous propose aujourdhui une idée de recette pour cuisiner les pommes de terre autrement. Une recette bien gourmande, âgéablement parfumée avec le reblochon et les lardons.. Une recette simple et rapide à réaliser…. Pour quatre personnes: 4 pommes de terre moyennes 150 gr de Reblochon 150 gr d’allumettes de lardons 20 cl de crème […]

Craquelés au chocolat

Friandises Gateaux Petits biscuits

lundi 30 décembre 2019

Une petite recette bien sympathique de petits biscuits idéals pour la pause café, je vous propose aujourdhui des craquelés au chocolat. Une recette simple et faite en un tour de main, ces petites douceurs craquelées sont craquantes sur l’extérieur avec un coeur moelleux. Merci à Julie et Jeanne de m’avoir fait découvrir ces petits biscuits…. […]

La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux