Aller au contenu

La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

  • Le salé
  • Le sucré
  • A propos
  • Contact

Bottereaux super moelleux


Friandises Gateaux Petits biscuits
jeudi 5 mars 2020

Je vous propose aujourd’hui une recette de bottereaux, ces petits biscuits sont traditionnellement dégustés à mardi gras….j’ai un peu de retard, mais en gourmandise tout est permis. Une recette de bottereaux simple et rapide à réaliser, des bottereaux moelleux à souhait,  agréablement parfumés, vraiment une très bonne recette que mon amie Nadine m’a gentiment fait […]

Ballotine de poulet mozzarella-tomates séchées


Plat unique Viandes
jeudi 27 février 2020

Je vous propose aujourd’hui une recette de volaille, ballotine de poulet mozzarella-tomates séchées. Un plat facile à réaliser, avec des ingrédients simples …. la mozzarella apporte beaucoup d’onctuosité et les tomates une petite touche  d’acidité qui réveille à merveille le plat. Je les ai accompagnés de légumes variés, mais pourquoi pas des pâtes, des pommes […]

Entremet façon tiramisu


Entremets-flans Gateaux
samedi 15 février 2020

 Je vous propose aujourd’hui un dessert et plus précisément un entremet tiramisu. Il est gustativement très bon, mais j’ai malgré tout des efforts à faire quand à l’esthétique …. L’explication peut paraitre longue et compliquée, mais en suivant les instructions pas à pas vous verrez que la réalisation en malgré tout assez simple, allez courage, […]

Tajine de poulet


Plat unique Viandes
lundi 10 février 2020

Sur ce billet, je vous propose un plat qui va vous faire voyager… Il y a longtemps que je voulais faire une tajine, voilà, aujourd’hui c’est chose faite. Une recette simple… du poulet, quelques d’épices, et on laisse mijoter, mijoter…hum, ça embaume gentiment la cuisine…  Le résultat est top !  Pour 4 personnes: 4 haut […]

Parmentier de canard aux patates douces


Plat unique Viandes
lundi 27 janvier 2020

Voici une variante du hachis parmentier de bœuf, les pommes de terre traditionnelles sont remplacées par des patates douces, du coup, ça emmène un agréable note sucrée qui se marie à merveille avec le canard confit.. Le parmentier de canard aux patates douces..et, pour une présentation plus festive, il est possible de le préparer en […]

Salade avocat-perle de pâte -saumon


Entrées Salades
samedi 25 janvier 2020

Je vous propose aujourd’hui une entrée tout en couleurs, originale et excellente.. Une base avocat surmonté d’une couche de perle de pâte mélangée au saumon fumé. C’est une recette simple qui ravira à tout les coups vos convives.   Pour 6 personnes: 150 gr de saumon fumé en dés 150 gr de perles de pâte […]

Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies

Navigation des articles

Articles plus anciens
Articles plus récents

Catégories


- Le sucré

  • Confitures (14)
  • Desserts aux fruits (185)
  • Entremets-flans (68)
  • Friandises (96)
  • Gateaux (252)
  • Glaces (6)
  • Macarons (19)
  • Petits biscuits (128)
  • Tarte (84)
  • Viennoiseries (48)

- Le salé

  • Entrées (60)
  • Légumes (58)
  • Mises en bouches (25)
  • Plat unique (82)
  • Quiche, tarte salé (38)
  • Salades (17)
  • Sauces (1)
  • Viandes (29)

Divers

  • Boissons (2)
  • Divers (5)
  • Le blog (4)
  • Non classé (11)
Proudly powered by WordPress | Thème : lucienne par ThemeFurnace.
Gérer le consentement aux cookies
Nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations relatives aux appareils. Nous le faisons pour améliorer l’expérience de navigation et pour afficher des publicités (non-)personnalisées. Consentir à ces technologies nous autorisera à traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines fonctonnalités et caractéristiques.
Fonctionnel Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’internaute, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou la personne utilisant le service.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’internaute sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
{title} {title} {title}