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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Catégorie : Petits biscuits

Macarons spécial filles


Macarons Petits biscuits
dimanche 7 septembre 2008

Me revoilà a tenter une nouvelle tournée de macarons, histoire de vérifier que j’ ai encore la main !! et oui je l’ ai encore, ouf !! Oh, il y avait bien deux mois que j’ en avais pas fait ! pensez donc !!          Pour la recette toujours fofilcuisine Pour la […]

Petites barquettes de LU


Petits biscuits
Petites barquettes de LU
vendredi 18 juillet 2008

Petite pause quatre heures tout en légèreté ou presque !! De merveilleux petits biscuits tendre et moëlleux comme le sont les vrais barquettes de LU. Comme je n’ai pas de moules en barquettes, j’ai utilisé un moule à mini muffins.           Pour environ 18 biscuits : 2 oeufs 50 gr de […]

Cookies caramel-fruits secs


Petits biscuits
jeudi 10 juillet 2008

Vive les vacances !!  Ca y est ,depuis le temps qu’on les attend, les voilà enfin, nos bons jours de repos bien mérités ! Pour ce, à la demande de mon mari je vais  confectionner un goûter afin qu’il puisse arroser ça dignement  avec ses collègues !     Pour environ 25 cookies : 120 […]

Biscuits fourrés


Petits biscuits
vendredi 20 juin 2008

Sympatique petit goûter pour ma puce qui, en rentrant aura une faim de loup !! Fourrés à la confiture ou au nutella ces petits biscuits ne feront sûrement pas long feu !!        Pour environ 30 biscuits fourrés : 250 gr de farine 60 gr de beurre 150 gr de sucre 1 oeuf […]

Carré aux deux chocolats


Petits biscuits
dimanche 18 mai 2008

Nommée d’ office pour réaliser notre goûter de travail !! Je crois qu’ une fois de plus je m’ en sort très bien grâce à Isa et ses bonnes recettes !    Merci Isa !! Très rapide à réaliser, pas trop sucré, follement chocolat, il a tout pour plaire ce carré aux deux chocolat !!    […]

Bouchées amandines aux abricots


Petits biscuits
lundi 5 mai 2008

Une petite pâtisserie bien alléchante et tellement mini qu’ on peut en dévorer plusieurs sans aucun scrupule !!  Un biscuit fait d’ une pâte à la casserole garni d’ un d’ une crème aux amandes surmonté d’ un morceau d’ abricot.     Craquantes, mes petites bouchées !!   Pour 12 bouchées : Réalisation de […]

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