Tout le monde aime les cookies, les petits comme les grands, c’est en général un biscuit qui a beaucoup de succès… Cependant ce n’est pas toujours facile de les réussir moelleux et savoureux à souhait, je vous propose aujourd’hui une recette avec laquelle la réussite d’un bon cookies est garanti. C’est une recette que j’ai […]

Et voilà, le tout c’est de dénicher la bonne recette… Après quelques essais infructueux, j’avais abandonné temporairement l’idée de confectionner des florentins, où du moins jusqu’à hier où une de mes nièces m’a envoyé sa recette  A ces dires : bonne recette et facile à réaliser, hum, hum… je demande à voir….le mieux c’est donc […]

J’avais envie d’essayer une recette de petits biscuits…….. Ce sera donc des petites bouchées au cœur de snickers, la base est simple, c’est une pâte de quatre quart, avec un cœur fondant au snikers. C’est une recette toute simple, facile, délicieuse, le snikers légèrement fondant donne un gout irrésistible a ces petits biscuits, ils sont […]

En cette journée ensoleillée, envie irrésistible de cookies…. Les recettes de cookies apparaissent à profusion sur le net ou sur les livres de cuisine, il y a des recettes pour tous les gouts, pour moi ce sera des petits biscuits assez épais j’aime leur cœur tendre et leur coque croustillante à souhait. Cette recette me […]

Voici un petit biscuit idéal pour le goûter. C’est vrai, le financier fait parti des classiques de la pâtisserie, mais comme on peut le décliner à tous les parfums et de toutes les formes: pépites de chocolat, brisures de framboises, dés de poires, etc…..on ne s’en lasse jamais. Aujourd’hui je vous présente les  financiers cœur […]