Il y a longtemps que je n’avais pas sorti cette recette de mon placard, je l’avais presque oubliée !! Et pourtant à chaque fois que je la prépare pour mes invités, c’est un réel succès. Je vous propose une recette de coquille St Jacques, une recette simple, savoureuse et agréablement gouteuse. Pour 4 coquilles : […]

Le grand froid pointe son nez,voici venir le temps des potages, soupes et veloutés…… La saison de courgettes est fini, mais celle du poireaux débute…et si comme moi, il vous reste quelques courgettes au congélateur, voici une recette qui devait vous convenir. Un velouté d’une grande simplicité, mais d’une texture et d’un parfum incomparable. L’alliance […]