Aller au contenu

La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

  • Le salé
  • Le sucré
  • A propos
  • Contact

Brioche russe à ma façon


Viennoiseries
jeudi 4 juin 2020

Me revoilà de retour vers la viennoiserie, j’adore essayer de  faire de nouvelles brioches,  et régulièrement une recette m’inspire et je me lance dan sa fabrication. Pour aujourd’hui ce sera une brioche russe, très originale de par son façonnage. L’idée m’est venu en surfant sur le blog mes inspirations culinaires mais, j’ai un peu agrémentée […]

Roulé de courgettes au jambon et fromage


Légumes Plat unique
jeudi 28 mai 2020

C’est le début de la saison des courgettes, je vous propose aujourd’hui une recette de roulé aux courgettes, jambon et fromage, une autre façon de manger les courgettes… J’ai découvert cette recette sur le blog du pain sur la planche, c’est un plat simple à réaliser et vraiment très bon, et en plus ça en […]

Salade mexicaine


Entrées Légumes Salades
mardi 26 mai 2020

Les belles journées sont de retour, la saison des salades fraiches également. Je vous propose aujourd’hui une salade Mexicaine, une salade haute en couleurs, pleine de vitamines et délicieusement croquante, un régal … Ingrédients.. 250g de haricots rouges en conserve égouttés 100g de maïs en conserve égouttés 1/2 poivron rouge 2 belles tomates 1/2 oignon […]

Poêlée de blé aux courgettes et crevettes


Légumes Plat unique
samedi 23 mai 2020

Je vous propose aujourd’hui une recette de poêlée de blé aux courgettes et crevettes. Un plat léger et complet, facile et très simple à réaliser, idéal pour un diner, parfait à servir pour un repas équilibré. Pour 4 personnes: 150 g de blé 250 g de crevettes décortiquées 1 échalote 2 courgettes 1 poivron rouge […]

Tarte aux fraises mascarpone sur sablé breton


Desserts aux fruits Tarte
mardi 28 avril 2020

Avec l’arrivée de la saison des fraises, je vous propose aujourd’hui une tarte aux fraises sur sablé breton, une tarte appétissante… composée d’un pâte palet breton, d’une crème mascarpone vanillée et de délicieuses fraises parfumées. C’est une tarte aux fraises qui en jette vraiment et qui n’est pas si compliquée que ça ! à vous […]

Brioche bouclette


Viennoiseries
vendredi 24 avril 2020

Je vous propose aujourd’hui une viennoiserie, la recette de brioche bouclette, une recette que l’on pourrait croire compliqué, mais non, la base est une simple recette de brioche, tout est dans le façonnage, on découpe, on superpose, on coupe et on obtient une jolie brioche originale……et c’est vraiment trop bon ! Ingrédients pour une brioche: […]

Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies

Navigation des articles

Articles plus anciens
Articles plus récents

Catégories


- Le sucré

  • Confitures (14)
  • Desserts aux fruits (185)
  • Entremets-flans (68)
  • Friandises (96)
  • Gateaux (252)
  • Glaces (6)
  • Macarons (19)
  • Petits biscuits (128)
  • Tarte (84)
  • Viennoiseries (48)

- Le salé

  • Entrées (60)
  • Légumes (58)
  • Mises en bouches (25)
  • Plat unique (82)
  • Quiche, tarte salé (38)
  • Salades (17)
  • Sauces (1)
  • Viandes (29)

Divers

  • Boissons (2)
  • Divers (5)
  • Le blog (4)
  • Non classé (11)
Proudly powered by WordPress | Thème : lucienne par ThemeFurnace.
Gérer le consentement aux cookies
Nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations relatives aux appareils. Nous le faisons pour améliorer l’expérience de navigation et pour afficher des publicités (non-)personnalisées. Consentir à ces technologies nous autorisera à traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines fonctonnalités et caractéristiques.
Fonctionnel Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’internaute, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou la personne utilisant le service.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’internaute sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
{title} {title} {title}