Quand je vous dis que c’est ma période pomme !! J’en fais à toutes les sauces en ce moment, moelleux pommes et au caramel au beurre salé ou bien en gelée de pommes, elles sont si délicieuses, on aurait vraiment tort de s’en priver…. Aujourd’hui goûter entre filles, c’est moi qui reçois…..j’ai prévu une tarte […]

Voici une petite spécialité régionale pas très loin de chez moi, une spécialité de la région poitevine. La grimolée poitevine c’est un gâteau à base de pâte à crêpes sans œufs. Autrefois cuit à l’ancienne la grimolée passait après la cuisson du pain pour bénéficier encore de la chaleur du four, l’appareil était étalé dans […]

Allions nous travailler ou pas au weekend de l’ascension ??? La décision ne se prenait pas, les jours passent et toujours rien de décidé….Et vlà ty pas que grosso modo trois jours avant la date du premier jour du weekend hip, hip, hip hourra, mon cher et tendre a enfin l’accord de son weekend férié. […]