Le weekend dernier, cueillette de prunes, des noires, des rouges, des jaunes, un vrai festival de couleurs. Un pur délice à manger crues ces prunes….on en gobe une, puis deux, puis trois….hou là  là  stttoooppp !! Et pour varier les plaisirs  ma sœur me souffle l’idée  d’en faire une bonne tarte, ni une, ni deux, […]

Quand je vous dis que c’est ma période pomme !! J’en fais à toutes les sauces en ce moment, moelleux pommes et au caramel au beurre salé ou bien en gelée de pommes, elles sont si délicieuses, on aurait vraiment tort de s’en priver…. Aujourd’hui goûter entre filles, c’est moi qui reçois…..j’ai prévu une tarte […]

Voici une petite spécialité régionale pas très loin de chez moi, une spécialité de la région poitevine. La grimolée poitevine c’est un gâteau à base de pâte à crêpes sans œufs. Autrefois cuit à l’ancienne la grimolée passait après la cuisson du pain pour bénéficier encore de la chaleur du four, l’appareil était étalé dans […]