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La cuisine de Martine

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Catégorie : Tarte

Crumble aux pêches de vignes


Desserts aux fruits Tarte
Crumble aux pêches de vignes
mercredi 11 octobre 2017

C’est déjà l’automne, et il y a quelques semaines c’était la pleine saison des pêches de vigne, ces petits fruits, juteux, gouteux idéals en cuisine… Et s’ils vous en restent encore quelques unes, je vous propose aujourd’hui de les cuisiner en crumble, l’acidité du fruit se retrouve bien en bouche mais contrebalancée avec la douceur […]

Tarte crumble amandine aux framboises


Desserts aux fruits Gateaux Tarte
Tarte crumble amandine aux framboises
mardi 19 septembre 2017

Prévu pour le goûter, il y a quelques semaines, un dimanche après-midi au boulot….histoire de se remonter un peu le moral.. Déjà, l’esthétique de tarte est top, et côté gustatif, c’etait parfait, la douceur de l’amandine tranche bien avec l’acidité des framboises, c’est une bonne association. A déguster bien frais, penser à la stocker au […]

Tarte aux fraises


Desserts aux fruits Gateaux Tarte
Tarte aux fraises palet breton
samedi 10 juin 2017

Une pâte palet breton maison pour la base, une crème pâtissière vanillée et des belles fraises du jardin, que du bonheur… et c’est tout ce qu’il vous faut pour réaliser cette recette de tarte aux fraises. Fraises et crème pâtissière vont merveilleusement bien ensembles… Pour la pâte pour un moule de 21 cm de diamètre: […]

Grillé aux pommes


Desserts aux fruits Gateaux Tarte
jeudi 31 mars 2016

Voici un dessert léger et facile à réaliser… une pâte feuilletée, de la compote de pommes, et hop, voilà le résultat ! un dessert super fruité qui ravive les papilles, un feuilleté craquant sous la dent, hum… Y a longtemps que je voulais essayer ce dessert, c’est chose faite, et un de plus dans mon […]

Tarte aux pommes amandine au caramel


Desserts aux fruits Tarte
samedi 25 juillet 2015

Envie d’une tarte pour mes invités de ce soir, c’est la saison des fruits rouges, des brugnons ou des pêches, hé bien non !  ce sera une bonne tarte aux pommes, encore une tarte aux pommes me direz vous !!, et oui mais une tarte aux pommes amandine au caramel je vous répondrais !…et ça […]

Tarte amandine aux prunes


Desserts aux fruits Gateaux Tarte
mercredi 8 juillet 2015

Le weekend dernier, cueillette de prunes, des noires, des rouges, des jaunes, un vrai festival de couleurs. Un pur délice à manger crues ces prunes….on en gobe une, puis deux, puis trois….hou là  là  stttoooppp !! Et pour varier les plaisirs  ma sœur me souffle l’idée  d’en faire une bonne tarte, ni une, ni deux, […]

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