Le pâté aux prunes, une spécialité Angevine faite de pâte sablée, garnie de prunes reines claude, plus simple vous ne trouverez pas ! C’est un dessert qui se fait essentiellement en été pendant la saison des prunes. Le pâté aux prunes est un gâteau tres facile et rapide à faire soi-meme, il est simple et économique. Inutile de […]

A l’occasion de l’anniversaire de ma fille et de ses six meilleures amies, j’ai réalisé une recette de number cake…  Le number cake, le gâteau qui dévoile votre âge… Le number cake…gâteau du moment qui fait fureur sur le net… Je l’ai réalisé une pâte sablée à l’amande pour le biscuit, garni d’une crème diplomate,  des fruits […]

Voici une petite recette de saison, poires, pommes….. Constituée d’une pâte sablée sucrée et garnie de fruits caramélisés, le tout recouvert d’un bon crumble croustillant. L’avantage de ce crumble, est qu’on sert de belles parts bien nette….   Pour 8 personnes Pâte sucrée : 80 gr de beurre salé 50 gr de sucre glace 1 […]