Les pommes nouvelles sont arrivées… juteuses et fruitées, c’est que du bonheur, profitez-en… Pour ma part, je trouve cette cuvée 2014 excellente. Bon, revenons à nos moutons, parlons de ce moelleux aux pommes et caramel au beurre salé….. J’hésite sur la description de ce dessert, muffin, clafouti, moelleux…hé bien, je pense qu’en fait c’est un […]

C’est son parfum qui m’a d’abord attiré vers lui….je parle du cake citron aux graines de pavot, bien sur ! Hé oui, après le chocolat mon pêché mignon est, et restera le citron. Très peu de beurre dans cette recette, mais remplacer par de la crème fraîche épaisse, c’est peut-être le secret de ce cake […]