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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Catégorie : Desserts aux fruits

Tarte crumble aux pommes


Desserts aux fruits Gateaux Tarte
mardi 30 septembre 2014

Quand je vous dis que c’est ma période pomme !! J’en fais à toutes les sauces en ce moment, moelleux pommes et au caramel au beurre salé ou bien en gelée de pommes, elles sont si délicieuses, on aurait vraiment tort de s’en priver…. Aujourd’hui goûter entre filles, c’est moi qui reçois…..j’ai prévu une tarte […]

Moelleux pommes et caramel au beurre salé


Desserts aux fruits Gateaux
mardi 23 septembre 2014

Les pommes nouvelles sont arrivées… juteuses et fruitées, c’est que du bonheur, profitez-en… Pour ma part, je trouve cette cuvée 2014 excellente. Bon, revenons à nos moutons, parlons de ce moelleux aux pommes et caramel au beurre salé….. J’hésite sur la description de ce dessert, muffin, clafouti, moelleux…hé bien, je pense qu’en fait c’est un […]

Gelée de pommes


Confitures Desserts aux fruits
mardi 2 septembre 2014

Parce que j’adore la pomme…… Parce que j’adore les recettes Bretonnes…. Parce que c’est la saison des pommes…. Parce que il me faut de la confiture pour mes grillées du matin…. Voilà au moins quatre bonnes raisons pour que la gelée de pommes fasse son entrée sur ce blog, j’ai découvert cette gelée  chez Mr […]

Cake citron aux graines de pavot


Desserts aux fruits Gateaux
vendredi 8 août 2014

C’est son parfum qui m’a d’abord attiré vers lui….je parle du cake citron aux graines de pavot, bien sur ! Hé oui, après le chocolat mon pêché mignon est, et restera le citron. Très peu de beurre dans cette recette, mais remplacer par de la crème fraîche épaisse, c’est peut-être le secret de ce cake […]

Carré au citron


Desserts aux fruits Gateaux Petits biscuits
mardi 1 avril 2014

Une petite douceur au citron en attendant les fruits de saison…. De petits carrés gentiment acidulés qui feront merveille avec un café ou bien en composition d’un café gourmand. Merci au blog cooking Julia à qui j’ai piqué l’idée, ensuite je l’ai adapté façon « sans thermomix ».  Pour un moule 24x24cm: Ingrédients pour la pâte….. 150 […]

Galette des rois au citron


Desserts aux fruits Gateaux
samedi 11 janvier 2014

La série galette des rois continue, hé oui, c’est de saison !…… Je vous propose aujourd’hui ma petite dernière; la galette des rois au citron, du pur bonheur ! J’ai été agréablement surprise par sa saveur qui rappelle agréablement la tarte au citron. Une galette gentiment fruité, pas écœurante du tout, et qui change vraiment […]

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