Histoire de changer des gâteaux apéritifs classiques qui sont souvent caloriques et lourds, je vous propose une idée apéritive à la fois irrésistible et et d’une simplicité ….hum…..je vous laisse juger par vous même.

…..Des crevettes roses, décortiquées et placées par trois sur des petites piques en bois….

…..Saupoudrer généreusement les brochettes avec des épices [...]

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Les journées restent très ensoleillées en cette fin de mois de septembre, et c’est tant mieux !! Mais  les jours deviennent plus courts, et la saison des potages pointe son nez…
Les tomates sont  présentent dans nos jardins pour encore quelques semaines….profitons-en………et  par chance mon jardin en est très généreux …..et c’est tant mieux !
Mais après [...]

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Sur mon billet du jour je vous propose une entrée original, délicieuse, fraîche et rapide à faire, l’idéal quoi !!
Faite avec la base d’une omelette agrémenté de saumon fumé et de tartare, le résultat est vraiment délicieux.

Pour 8 parts :

5 œufs
500 gr d’épinards surgelés
environ 250 gr de saumon fumé en tranches
tartare
sel-poivre

Faire dégeler doucement [...]

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