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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Madeleines façon muffins au sucre perlé


Friandises Petits biscuits
Madeleines au sucre perlé
samedi 2 juin 2018

Une recette toute simple, qui a fait ses preuves… Au petit déjeuner, au goûter, les petits et les grands, tout le monde est fans de ces madeleines façon muffins.. Des petits biscuits moelleux, tendres, légers, et ces petites madeleines sont  bien tentantes avec ce sucre perlé qui croustille en bouche. Pour environ une vingtaine de […]

Terrine de saumon aux crevettes


Entrées Quiche, tarte salé
vendredi 25 mai 2018

Voici une recette que j’ai trouvée en flânant sur le net….une recette Demarle…et ça tombe bien, j’ai justement le moule tablette Demarle…qu’elle aubaine ! Je la partage avec vous, car cette terrine de saumon aux crevettes est délicieuse, simple et rapide de réalisation, cela peut faire une petite entrée bien sympathique. Nous l’avons dégustés avec […]

Salade pommes de terre au thon


Salades
jeudi 24 mai 2018

Parce qu’il me reste des pommes de terre du repas d’hier, et  que avec le soleil de ces jours-ci, on apprécie les  recettes fraîches…je vous propose aujourd’hui une recette de pommes de terre au thon…. Nous avons beaucoup aimés,  la sauce au st Moret apporte de la douceur au plat et les cornichons leur petite note […]

Brookies


Gateaux
mercredi 16 mai 2018

Le brookies…Ça fait un bon petit moment que l’idée de cette recette me fait de l’oeil sur le net…. . J’attendais l’ occasion idéal pour la tester, un petit déj’ au boulot un jour férié sera parfait,  histoire de se réconforter… Le brookies ….Une couche de brownies et une couche de cookies, hum…ce dessert est […]

Cookies chocolat pépites carambar-chocolat


Friandises Petits biscuits
mercredi 9 mai 2018

Allez encore une petite douceur… Et parce qu’il me restait des carambars de la recette précédente, et que si je ne les utilise pas TRÈS rapidement je vais encore tous les boulotter…. Voici une nouvelle recette  dont il sera difficile de se passer pour les amateurs de cookies ! D’autant qu’elle est d’une simplicité enfantine, […]

Dome chocolat coeur carambar


Entremets-flans Petits biscuits
samedi 5 mai 2018

Un beau dessert qui en jette… que pour le plaisir, sans occasion particulière… Composé d’une coque au chocolat noir, d’une mousse chocolat, d’un cœur carambar et d’un biscuit gavotte pralinoise. Très facile à faire pour un résultat épatant ! Tout d’abord, c’est la coque fine qui se casse, ensuite on attaque la mousse onctueuse, et là […]

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