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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Hasard chocolat et poire pralinée


Desserts aux fruits Gateaux
vendredi 16 novembre 2007

Non, non je ne vous avait pas oubliés mais le temps passe vite entre boulot, enfants, maison et je n’arrivais pas à trouver un moment pour partager avec vous une nouvelle recette, mais ce soir hourra me voilà devant l’ordi pour deux minutes chrono alors j’en profite !!! Je vous propose une recette que j’ai […]

Ma tarte aux pommes


Desserts aux fruits Tarte
mercredi 7 novembre 2007

Je voulais réaliser pour ce midi un dessert pas trop copieux, mon choix s’est portée vers une tarte, oui mais à quoi ? Allez aux pommes ! oui mais pomme tout simplement bof !! J’ai eu l’idée de l’agrémenter de pépites de chocolat (mon pêché mignon!) et de brisures de noix ! Ingénieux comme idée […]

Coulant au chocolat


Gateaux
lundi 5 novembre 2007

Ah le chocolat ! Il a toujours du succès ! Je vous propose une recette inoubliable de dessert tout chocolat. Un dessert qui se prépare en deux minutes chrono et qui se déguste tout chaud sitôt la sortie du four.   Tout commence par la préparation d’un fondant au chocolat, mais servi dans des ramequins […]

Mousse vanillée aux framboises


Desserts aux fruits Entremets-flans
vendredi 2 novembre 2007

Dans la famille nous sommes assez mousse, après un repas ça reste un dessert léger. Cette recette: crème pâtissière aérée avec de la chantilly et parfumée aux framboises est un dessert très agréable, servie dans des petites verrines. C’est tout simplement irrésistible !! A la première cuillère on découvre la douceur de la vanille et […]

Chocolat des neiges


Friandises
dimanche 28 octobre 2007

Dans le même registre que les bouchées raffaello, je vous ai confectionné une autre variété des petites douceurs pour les fêtes. Celles- ci se marieront agréablement ensemble et vous feront a elles deux une très jolie composition, différentes de par leurs couleurs et par leurs goûts. Cette recette a été découverte sur le site marmiton. […]

Petites boules coco façon raffaello


Friandises
vendredi 26 octobre 2007

Il fait gris et froid , le temps est triste, vite un peu de douceur !! Voilà une petite recette que j’avais repérée depuis un bon moment, mais faute de temps je ne l’avais pas encore réalisée ! Voilà c’est chose faite !! De magnifique petites friandises qui feront le bonheur des petits et des […]

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