Vite l’été arrive, et voici venir le temps des glaces, profitons-en ! Je vous propose la réalisation d’une glace onctueuse, crémeuse, et délicieusement gourmande à manger sans modération. Hé oui, le parfum généreux du caranougat vous fera fondre de plaisir….Laissez vous tenter…. Pour 75 cl de glace : 25 barres de caranougat + 4 25 […]

Depuis mon dernier article sur les crèmes glacées, j’ai investi dans une sorbetière, réaliser des glaces « maison » en mélangeant au batteur toutes les heures est, certes très réalisable, mais je dois dire quelque peu fastidieux. Aujourd’hui, il existe des dizaines de modèles de sorbetières, a des prix très attrayant,  j’ai pris une sorbetière a accumulation […]