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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Catégorie : Le sucré

Mes premiers cupcakes vanille-chocolat


Friandises Gateaux Petits biscuits
samedi 10 novembre 2012

Les cupcakes……. ces petits biscuits haut en couleurs qui nous viennent tout droit d’outre atlantique. Des parfums les plus simples au plus extravagants, réalisez vos cupcakes en un tour de main et laissez parler votre créativité….roses, verts, bleus ou encore multicolores, aucune chance d’y résister, ces petits biscuits sont tout simplement irrésistibles ! Je vous […]

Crumble aux pommes et pépites de chocolat


Desserts aux fruits Gateaux
vendredi 9 novembre 2012

Tiens, tiens, on en apprends vraiment tous les jours…..je viens de découvrir en faisant mes recherches sur le crumble que ce dessert nous vient tout droit de Grande Bretagne. Et si « to crumble » en anglais signifie « tomber en miettes », ça n’est pas un hasard : c’est vrai, le crumble; c’est à […]

Macarons chocolat


Macarons Petits biscuits
mardi 30 octobre 2012

Mes derniers exploits en termes de macarons remontent à quelques mois… Mais, voici un nouvel essai,  je viens de découvrir une recette fort simple, rapide et beaucoup moins professionnelle que ma précédente, ni thermomètre de cuisson, ni meringue à l’italienne . Le résultat est au delà de mes espérances, voyez plutôt cette jolie collerette……c’est sûr, […]

Gateau basque aux pommes


Desserts aux fruits Gateaux
jeudi 20 septembre 2012

Voilà un gâteau très simple et délicieux !!! Sur la base d’un appareil basque vous découvrirez en son milieu une délicieuse couche de pommes. Son généreux gout de beurre feront chanter vos papilles. Voyez plutôt le résultat : une tourte haute débordante de pommes fondantes et caramélisées…… Pour un gâteau huit part: Ingrédients….. 7 pommes […]

Biscuits dietétique gourmand


Friandises Gateaux Petits biscuits
mercredi 19 septembre 2012

Ces petits biscuits ont tout pour plaire…. Tout d’abord ils sont absolument délicieux, à tout moment de la journée ils vous feront craquer….du petit déjeuner avec un grand verre de lait ou à la pause gouter, ils seront toujours appréciés. Très simple et très rapide à réaliser, ils sont très savoureux et ligth….. zéro beurre […]

Tarte aux pêches


Desserts aux fruits Tarte
mardi 18 septembre 2012

Merci à Sylvie et Nadine pour ces pêches de vignes délicieuses, je vous dédie cette fabuleuse tarte…. Cette recette de tarte aux pêches vient du blog makanai, bio, bon, simple, et elle est tout simplement…. parfaite! Simple pâte brisée mais bien parfumée à la vanille, les fruits sont irrésistiblement fondants à souhait et la pâte […]

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