Allez à nouveau une petite touche de gourmandises…. Mi-tarte, mi-entremet, ce dessert demande quelques notions de pâtisserie et d’un peu d’organisation car le bavarois demande un temps de congélation. La tarte caramel pomme noisette est un pur délice, composée d’une pâte sucrée, d’une crème noisette,  d’un caramel noisette aux pommes, surmonté d’un bavarois caramel et […]