Recette dédié à ma collègue Christelle qui me demande des recettes à la noix de coco… J’ai rajouté des pépites de chcolat à la recette initiale….gourmandise quand tu nous tiens… J’ai obtenu un gâteau moelleux, aéré, vraiment délicieux…idéal pour accompagner une salade de fruits . Pour un gâteau huit parts:  185 g de farine  1 […]

Le brookies…Ça fait un bon petit moment que l’idée de cette recette me fait de l’oeil sur le net…. . J’attendais l’ occasion idéal pour la tester, un petit déj’ au boulot un jour férié sera parfait,  histoire de se réconforter… Le brookies ….Une couche de brownies et une couche de cookies, hum…ce dessert est […]

Le cake marbré fait parti des classiques que je fais régulièrement, apprécié autant pour le goûter que pour le petit déjeuner. Il a l’avantage de très bien  se conserver  pendant plusieurs jours tout en gardant sa fraîcheur et même se bonifie au fil des jours..   Ingrédients… 4 œufs 220 gr de farine t55 240 […]