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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Catégorie : Gateaux

Tarte aux pommes facile


Desserts aux fruits Gateaux Tarte
samedi 20 octobre 2018

Parce que je viens de découvrir une sublimissime pâte à tarte, il me tardait de l’essayer… Une délicieuse pâte sucrée, croustillante, croquante et dorée juste comme il faut, un pur régal ! Une recette de pâte idéale pour toutes vos réalisations sucrées. Pour une tarte de 28 cm: Pour la pâte à tarte… 90 gr de […]

Muffins pépites chocolat coeur nutella


Friandises Gateaux Petits biscuits
mardi 2 octobre 2018

J’ai essayé plusieurs recettes pour obtenir une consistance idéale. Le premier essai,  pâte trop liquide, résultat… muffins délicieux au niveau goût, mais, pépites et nutella tombés au fond du moule….donc non retenu. Deuxième essai, pâte un peu compacte, les pépites et le nuttella ne sont pas tombés au fond du moule, mais le résultat des […]

Pâté de prunes


Desserts aux fruits Gateaux Tarte
vendredi 17 août 2018

Le pâté aux prunes, une spécialité Angevine faite de pâte sablée, garnie de prunes reines claude, plus simple vous ne trouverez pas ! C’est un dessert qui se fait essentiellement en été pendant la saison des prunes. Le pâté aux prunes est un gâteau tres facile et rapide à faire soi-meme, il est simple et économique. Inutile de […]

Tourte aux framboises


Desserts aux fruits Gateaux
dimanche 29 juillet 2018

Petit souvenir de vacance d’hiver… Une recette fruitée, tout aussi appréciée au petit déjeuner qu’au gouter: la tourte aux framboises. Je l’avais déjà réalisé par le passé aux myrtilles, énormément apprécié d’ailleurs…. Et cet hiver en vacances a Cauteret, nous étions en sortie balade raquettes et à la pause, l’accompagnateur nous a fait déguster une […]

Number cake


Desserts aux fruits Gateaux Tarte
dimanche 22 juillet 2018

A l’occasion de l’anniversaire de ma fille et de ses six meilleures amies, j’ai réalisé une recette de number cake…  Le number cake, le gâteau qui dévoile votre âge… Le number cake…gâteau du moment qui fait fureur sur le net… Je l’ai réalisé une pâte sablée à l’amande pour le biscuit, garni d’une crème diplomate,  des fruits […]

Muffins aux pépites de chocolat


Gateaux Petits biscuits
samedi 14 juillet 2018

Pas facile de trouver THE recette de muffins aux pépites de chocolat ……Je recherchais une recette de muffins moelleux, légers, bien gonflés et c’est finalement en surfant sur le net que j’ai trouvé mon bonheur… J’ai trouvé cette recette sur le blog papilles et pupilles, Mais je lui apporté quelques modifications personnelles. Pour environ 16 muffins: Ingrédients.. […]

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