Il faut me pardonner, encore une nouvelle recette !! Mais j’ai été irrésistiblement attirée par celle-ci, une recette crème caramel ! Très prometteuse d’après son nom !! Et je dois dire que je n’ai pas été déçue! Onctueuse et crémeuse comme les vrais « la laitière » et pourtant si simple à réaliser ! alors pourquoi se […]

Un dessert simple et léger, je vous sort de mon chapeau……. la semoule au flan vanillé. La semoule, une céréale un peu oubliée pour les desserts, pourtant à base de lait cela nous confectionne un met délicieux qui change agréablement des desserts industriels. Pour sa réalisation il vous faut: 1 litre de lait 5 cuillerées […]

Une délicieuse crème viennoise style « mont blanc », onctueuse à souhait, au bon goût de chocolat surmontée de crème chantilly maison, quel délice !!!   Faite de crème fraîche et de lait, voilà le secret de ce dessert, ni trop liquide ni trop épais. Sa texture enchante le palais!   C’est un dessert qui plaît beaucoup, pas […]