Voilà une recette de poisson qui j’ espère fera des heureux… J’ ai découvert cette recette chez une de nièce qui cuisine comme personne …Merci Anne Françoise pour tes bons tuyaux ! Finis, les poissons panés ou en papillotes, voici LA recette qui fera de vous la reine du poisson !! La préparation des légumes […]

Généralement, nous dégustons les crevettes roses froides accompagnées de pain beurre, mais pour ce lendemain de fêtes, comme il me restait des crevettes du repas du réveillon, je cherchais un plat léger, savoureux et moins ordinaire. Mes recherches m’ ont guidée sur le blog la cuisine pour nos têtes blondes et là, j’ ai trouvé […]

Il y avait bien longtemps que je n’ avais pas réalisé ce plat ! Mais en feuilletant mon carnet  de vielles recettes je suis tombée dessus et voilà l’ occasion de la remettre au goût du jour. Pour 2 personnes : 4 tranches de jambon braisé 1 boite moyenne de champignons 30 gr de maïzéna […]