Aller au contenu

La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

  • Le salé
  • Le sucré
  • A propos
  • Contact

Catégorie : Le salé

Retrouver ici toutes mes délicieuses recettes salées.

Poelée de poulet aux légumes


Légumes Plat unique Viandes
lundi 13 mai 2013

Merci à… les petits plaisirs de doro à qui j’ai piqué l’idée de ce plat (oups!! pas bien !!) Mais je l’ai trouvé tellement bon et simple que j’avais envie de vous la faire partager ( me voilà excusée !) Voici un plat avec des légumes presque de saison: courgettes et poivrons. Pour le plaisir […]

Amuse bouche en cornet


Entrées Mises en bouches
mercredi 26 décembre 2012

Dans la série apéritif, voici venir….les amuse bouche en cornet. Grâce à eux… c’est sûr, votre apéro sera une réussite ! Faciles à réaliser et très appréciés, ils épateront vos invités. J’ai fourré mes cornets d’une garniture saumon fumé, crème fraîche, aneth, et surmonté d’oeufs de lumps.               Pour […]

Cannelés salés…Chorizo-comté


Mises en bouches
lundi 24 décembre 2012

Pour Noël ou le Réveillon, surprenez vos invités avec des amuse-bouches faciles à faire et pas chers: les célèbres et délicieux cannelés version salée. Je vous aujourd’hui propose la version chorizo-comté. Non seulement, ils surprendront agréablement vos invités mais en plus, ils sont faciles à faire, peu coûteux et surtout ils peuvent se préparer à […]

Risotto au poulet


Légumes Plat unique Viandes
samedi 22 décembre 2012

Je vous propose aujourd’hui une spécialité Italienne appréciée de tous: le risotto… Ce risotto est facile a préparer. Le secret d’un risotto réussi est d’incorporer le bouillon lentement et de surveiller la cuisson de près. Pour cette recette j’ai utilisé un riz arborio, j’ai obtenue un risotto crémeux et fondant à souhait…..       […]

Hod dog maison


Plat unique
lundi 29 octobre 2012

Je trouve la recette du hot-dog américain  très facile à réaliser chez soi, vu que j’utilise des pains précuit du commerce, il ne reste plus que la saucisse à passer quelques minutes au micro-onde. C’est donc idéal pour un diner “jour grande flemme” Pour améliorer ce sandwich, on peut aussi lui ajouter des oignons revenus […]

Carpaccio avocat tomates


Entrées Légumes
lundi 25 juin 2012

J’avais envie d’une entrée légère pour le diner, je la souhaitais haute en couleurs et avec un mélange de parfum agréable en bouche. Je souhaitais incorporer des avocats dans mon plat , après quelques hésitations, j’ai pensé qu’ils pourraient se marier agréablement avec des tomates, accompagné d’une feuille de saumon et de quelques asperges…et j’ai […]

Navigation des articles

Articles plus anciens
Articles plus récents

Rechercher une recette ou un ingrédient


Catégories


- Le sucré

  • Confitures (14)
  • Desserts aux fruits (185)
  • Entremets-flans (68)
  • Friandises (96)
  • Gateaux (252)
  • Glaces (6)
  • Macarons (19)
  • Petits biscuits (128)
  • Tarte (84)
  • Viennoiseries (48)

- Le salé

  • Entrées (60)
  • Légumes (58)
  • Mises en bouches (25)
  • Plat unique (82)
  • Quiche, tarte salé (38)
  • Salades (17)
  • Sauces (1)
  • Viandes (29)

Divers

  • Boissons (2)
  • Divers (5)
  • Le blog (4)
  • Non classé (11)
Proudly powered by WordPress | Thème : lucienne par ThemeFurnace.
Gérer le consentement aux cookies
Nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations relatives aux appareils. Nous le faisons pour améliorer l’expérience de navigation et pour afficher des publicités (non-)personnalisées. Consentir à ces technologies nous autorisera à traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines fonctonnalités et caractéristiques.
Fonctionnel Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’internaute, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou la personne utilisant le service.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’internaute sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
{title} {title} {title}