Chouquettes


Petits biscuits / jeudi 11 octobre 2007 /

Aujourd’hui c’est dimanche et parrain vient déjeuner !! nous allons mettre les petits plats dans les grands !

J’ai prévu en dessert des profiteroles aux chocolat :

L’aventure commence par la confection de chouquettes :

J’ai découvert cette recette sur Marmiton.org

Ensuite pour la réalisation des profiteroles je les ai garnis de glace à la vanille sur un lit de chocolat chaud fondu et je les ai agrémentées de tuiles feuillantines.

Désolée, je n’ai pas eu le temps de vous les immortaliser en photo, ils ont été dévorés le temps de le dire !!! :oops:

Le lendemain quelques chouquettes avaient survécu …..

Je les ai déguisés en choux fourrés à la crème pâtissière au grand marnier.

Et voilà le résultat:

Ils sont trop chou mes choux!!!



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