Pour mes collègues cobayes qui attentent la recette avec impatience….. Je vous propose aujourd’hui une recette exotique avec ce gâteau extra moelleux citron vert noix de coco, c’est un gâteau moelleux, aéré à souhait et très gourmand. L’équilibre entre le citron vert et la noix de coco est juste parfait. C’est un gâteau assez peu […]

Quoi faire comme dessert…? Mon choix se porte sur une jolie tarte aux framboises. De beaux fruits de saison, bien sucrés, avec une chantilly mascarpone vanillée, un biscuit palais breton, et voilà le travail,  un résultat au top. Pour une tarte de 4 parts: 18 cm 120 g de farine 60 g de sucre 1 […]