Voici une recette idéale en ces journées de fortes chaleurs, et avec des fruits en provenance direct du jardin, quel bonheur ! Je vous propose une tarte fraîche, agréablement acidulé, l’alliance de la rhubarbe et de la fraise reste un mariage parfait !! Pour une tarte de 8 personnes : 800 gr de rhubarbe 1 […]

Allez encore une nouvelle petite douceur en ces jours de rentrée scolaire !! Une tartelette constituée d’un palet breton au beurre et au centre un crème chantilly au chocolat blanc surmonté de quelques framboises qui arrivent tout droit du jardin!!Une merveille !!                                                                                                                                                                                                           Pour 6 palets bretons : 130 g de farine […]

Dure journée de travail !!  Il y a des jours comme ça où tout semble partir de travers !! Mais heureusement voilà l’heure de la pause goùter qui pointe son nez, avec un petit remontant ( pour pallier à l’hypo qui menace ) dont vous me direz des nouvelles… Pour une tarte d’environ 20 cm […]