C’est le printemps dans mon jardin….. Fondant ou moelleux, la réputation de ce petit biscuit chocolaté n’est plus à faire. Chacun possède sa recette et les variantes sont très nombreuses. A manger seul ou bien accompagné d’une crème anglaise, c’est toujours un succès…. Pour huit fondants individuels: 120 gr de chocolat noir 80 gr de […]

Encore un mercredi froid et gris……pour l’ensoleiller je vais donc me mettre à la pâtisserie, histoire d’améliorer l’après midi d’un bon gouter. Je vous propose une recette de madeleines nature, légèrement dorées et moelleuses, elles sont tout simplement délicieuses…..Merci Anne-Françoise de bien vouloir partager ta recette. Pour environ une cinquantaine de madeleines : Ingrédients: 210 […]