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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Catégorie : Friandises

Diner brochettes


Desserts aux fruits Entrées Friandises Gateaux Petits biscuits
jeudi 27 août 2009

Ce weekend pour le simple plaisir de recevoir, j’ai organisé un diner sur le thème de la brochette, diner simple en famille, bonne ambiance assurée. Le fil rouge de menu est donc la brochette, brochettes à l ‘ apéro amélioré, brochettes au plat de résistance, brochettes au dessert.

Macarons glacé et sa sauce chocolat


Friandises Macarons Petits biscuits
samedi 7 février 2009

Je recevais hier pour le dîner, pour l’ occasion j ‘ai réalisé un dessert raffiné, délicieux et très chocolat: des macarons glacés Quelques petits macarons chocolat super réussi ( je suis assez fière de moi !)  une boule de glace vanille au centre accompagné d’ une sauce chocolat, enfin bref, un pur moment de bonheur […]

Carrés au caramel croustillant divin


Friandises Petits biscuits
vendredi 31 octobre 2008

N’ était-elle pas magnifique cette composition de fleurs crée par mon amie-nièce Marie- Odile, artiste modeste,  qui, généreusement et gratuitement donne des cours d’ art floral dans sa commune, une vraie artiste !! En tout cas merci !! ce cadeau me touche énormément . Bon, je me dois  de publier rapidement ce billet pour Corentin […]

Baisers des dames


Friandises Petits biscuits
mardi 28 octobre 2008

C’ est  sur le blog talons et chocolat que j’ ai découvert ces petites merveilles. A l’ amande et au chocolat ces petites douceurs ne font qu’ une bouchée! Je retranscris la recette telle quelle car elle est parfaite.  Pour 15 biscuits :( 30 non fourrés)  100 g de poudre d’ amande 100 g de […]

Cappuccino maison


Friandises
lundi 27 octobre 2008

Petit moment de pur bonheur … Je sais ce n’ est pas de la grande cuisine, mais c’ est tellement bon !! Fait à base d’ un sachet cappuccino en poudre du commerce. Verser le sachet dans une tasse, ajouter l’ eau frémissante, bien mélanger (sucrer si besoin). Ajouter généreusement la chantilly en bombe, saupoudrer […]

Bouchées aux céréales


Friandises
dimanche 14 septembre 2008

Une petite bouchée croquante, ça vous tente ? Aux mars et aux choco chrispies, hum .. un véritable délice !! Mais croyez-moi il faut se servir vite car ça disparaît comme par enchantement !!            source prise sur au jardin des délices        Pour une trentaine de bouchées : 5 mars 40 gr […]

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