Salade coleslaw

vendredi 1 août 2014

La salade coleslaw sera ma salade de l’été 2014….. J’ai découvert cette recette sur le site « la cuisine de Bernard » cette petite salade est tout simplement délicieuse. Son croquant et sa petite touche sucré la rend vraiment originale et d’une simplicité étonnante de réalisation.Pour 6 personnes: 6 carottes moyennes 1/2 chou blanc 1 oignon moyen […]

Tarte fine courgettes et boursin cuisine

Entrées Légumes Quiche, tarte salé

mercredi 23 juillet 2014

C’est la pleine saison des courgettes, profitons-en….. Voici une tarte bien sympathique, tout en légèreté et également très gouteuse. L’association des courgettes et du boursin est juste parfait. Cette tarte croustillante sera idéal pour un diner, accompagné d’une salade verte. Pour 6 personnes: 1 pâte feuilletée rectangulaire 1 oignon 2 courgettes moyennes 1 pot de […]

Feuilletée saumon poireaux

Légumes Plat unique Quiche, tarte salé

mardi 8 avril 2014

Cette recette a remporté un vif succès autour de ma table. L’association du saumon et du poireau reste une valeur sûre, un petit rajout de crème fraîche et le tour est joué !! Cette recette se réalise assez rapidement et pour un diner c’est parfait…. Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 2 pavés de saumon […]

Tomates d’amour aux graines de sésame

Légumes Mises en bouches

lundi 8 juillet 2013

Voici une petite idée apéritif qui fera fureur lors de votre prochaine apéro entre amis. Vite fait, et très simple à réaliser, vous obtiendrez à coup sûr, de jolis pics sucré- salés qui vont en surprendre plus d’un…. Tout d’abord on découvre en bouche le croquant du caramel, vient ensuite la douceur de la tomate […]

Gratin de ravioles aux courgettes et saumon fumé

Légumes Plat unique

vendredi 31 mai 2013

C’est bien connu, les meilleures recettes sont échangées soit avec les copines soit avec les collègues, pour cette fois -ci ce sera une collègue, merci Virginie, voyez plutôt…… Je vous propose aujourd’hui un plat fait en 10 minutes chrono, d’une finesse et d’un parfum incomparable. Mariage courgettes-saumon fumé…et quel mariage !! j’ai été bluffée, je […]

Poelée de poulet aux légumes

Légumes Plat unique Viandes

lundi 13 mai 2013

Merci à… les petits plaisirs de doro à qui j’ai piqué l’idée de ce plat (oups!! pas bien !!) Mais je l’ai trouvé tellement bon et simple que j’avais envie de vous la faire partager ( me voilà excusée !) Voici un plat avec des légumes presque de saison: courgettes et poivrons. Pour le plaisir […]

La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

Catégorie : Légumes