Il me reste quelques blancs d’œufs suite à la réalisation de ma crème anglaise, l’occasion donc de faire des petits financiers.
J’adore ces petits biscuits, leurs parfums prononcés provient de la poudre d’amande qui entre dans la composition de ces gâteaux  et rajouté à cela l’acidité des fruits rouges, c’est tout simplement délicieux !!
Ces petits [...]

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J’avais mis cette recette de gâteau de côté depuis un petit moment, mais la chaleur des semaines précédentes m’ont éloignée de mes fourneaux, il faisait trop chaud, vraiment trop chaud …..
Aujourd’hui le temps s’est rafraichi, je vous propose un petit biscuit tout chocolat….

J’avais un pot de ricotta qui m’attendait sagement dans mon réfrigérateur, et les [...]

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Envie de noix de coco……

C’est comme ci c’était fait…. J’ai une vieille recette super facile dans un livre de cuisine que je n’aie pas sorti depuis longtemps.
Des rochers noix de coco,  c’est une petite friandise que ma fille adore,  elle les trouvera donc tout juste sortis du four à son retour d’école.
Dorés et croquant [...]

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