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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Brioche étoilée à la pâte à tartiner


Gateaux Viennoiseries
lundi 7 décembre 2020

Défi du jour, la brioche étoilée à la pâte à tartiner…Défi relevé Julie !.. Je me suis prise au jeu, cette recette m’ a tapé dans l’œil, c’est une recette qui a fleuri sur de nombreux blogs,  et en plus d’être magnifique, c’est une vrai tuerie. La brioche étoilée à la pâte à tartiner….une brioche […]

Tartelette amandine aux poires


Desserts aux fruits Gateaux Tarte
lundi 30 novembre 2020

En ce début décembre c’est la pleine saison des poires d’hiver, profitons-en pour faire de délicieux desserts simples et savoureux, la tartelette amandine aux poires en fait la recette idéale. Vous retrouverez dans cette recette une pâte sablé noisette, une crème amandine surmontée d’une poire fondante pochée vanille… Pour 4 tartelettes: ( il y aura […]

Dôme de pommes caramel sablé noisette


Desserts aux fruits Gateaux Petits biscuits Tarte
jeudi 26 novembre 2020

Envie d’un dessert festif sans chocolat ? pourquoi pas un dôme de pomme caramel sur un sablé noisette… Ce dessert nécessite un peu d’organisation, puisqu’il faut le commencer la veille: la pâte sablée noisette la crème noisette les dômes de pommes caramel Le nappage neutre Et le jour J il ne reste plus qu’a faire […]

Spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate


Plat unique Viandes
dimanche 22 novembre 2020

Voici un délicieux plat délicieux et facile à faire : des spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate. Un plat apprécié de tout le monde, petits et grands, tout le monde aime ça. Un plat simple quand on ne veut pas se prendre la tête, de la viande hachée fraiche, un bocal de […]

Poires rôties miel et fruits secs


Desserts aux fruits
samedi 21 novembre 2020

Un fruit de saison…la poire conférence Un dessert de saison, poire rôtie au four, miel et fruits secs, une recette bon marché, rapide, simple et gourmande. J’ai accompagné la poire d’une sauce chocolat, c’est bien connu poire et chocolat… une association irrésistible ! Ingrédients pour 3 personnes: 3 poires conférence 1/2 cuillerée à café de […]

Roulé brioche perdue à la pâte à tartiner.


Friandises Petits biscuits
mercredi 11 novembre 2020

De la brioche, de la pâte à tartiner et le tout bien doré à la poêle, ces petits roulés sont irrésistibles… Rapide et facile à faire, c’est tout simplement délicieux au petit déjeuner ou au gouter. Pour 12 roulés: 12 tranches de brioche 12 cuillères à café de pâte à tartiner 2 œufs 10 cl […]

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