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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Catégorie : Petits biscuits

Bottereaux super moelleux


Friandises Gateaux Petits biscuits
jeudi 5 mars 2020

Je vous propose aujourd’hui une recette de bottereaux, ces petits biscuits sont traditionnellement dégustés à mardi gras….j’ai un peu de retard, mais en gourmandise tout est permis. Une recette de bottereaux simple et rapide à réaliser, des bottereaux moelleux à souhait,  agréablement parfumés, vraiment une très bonne recette que mon amie Nadine m’a gentiment fait […]

Craquelés au chocolat


Friandises Gateaux Petits biscuits
lundi 30 décembre 2019

Une petite recette bien sympathique de petits biscuits idéals pour la pause café, je vous propose aujourdhui des craquelés au chocolat. Une recette simple et faite en un tour de main, ces petites douceurs craquelées sont craquantes sur l’extérieur avec un coeur moelleux. Merci à Julie et Jeanne de m’avoir fait découvrir ces petits biscuits…. […]

Beignet au four ( à la pâte à tartiner)


Petits biscuits Viennoiseries
mercredi 27 novembre 2019

Je vous propose une recette de beignets au four, on obtient de bons beignets pas gras du tout, moelleux à souhait qui me rappelle en toute modestie les beignets de chez mon boulanger. Pour environ 14 beignets: 20 gr d’huile neutre ( j’ai mis huile de tournesol ) 60 gr de sucre cassonade 15 gr de […]

Muffins rhubarbe aux pépites de chocolat


Desserts aux fruits Gateaux Petits biscuits
samedi 25 mai 2019

La rhubarbe,  une plante/ fruit que j’aime beaucoup en ce début de printemps, les autres fruits ne sont pas encore là….et de nombreuses recettes rendent hommage à cette plante pourtant délaissée par beaucoup… Je vous propose aujourd’hui une recette de muffins à la rhubarbe où j’ai ajouté quelques pépites de chocolat. Une recette gourmande où […]

Rochers noix de coco


Friandises Non classé Petits biscuits
samedi 18 mai 2019

Parce qu’il me restait des blancs d’oeufs d’une préparation précédente…. Parce que je m’aime pas gaspiller les aliments… Et parce que je suis gourmande..😉 Je vous propose une recette de rocher noix de coco, cette petite douceur est faite en un tour de main. Je les ai trempés un peu dans le chocolat, histoire de […]

Kinder délice noix de coco


Friandises Gateaux Petits biscuits
samedi 16 mars 2019

Je vous propose aujourdhui une recette qui fera fureur lors des goûters d’anniversaire d’enfants mais pas que….le kinder délice… Je l’avais déjà réalisé il y a quelques mois, mais je n’avais pas pris le temps de la publier. Et voilà encore mon moule tablette de chez Demarle de sorti….décidément je ne m’en passe plus, c’est […]

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