Aller au contenu

La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

  • Le salé
  • Le sucré
  • A propos
  • Contact

Catégorie : Le sucré

Brioche vendéenne


Viennoiseries
vendredi 28 septembre 2007

Le week-end pointe son nez à l’horizon , chouette !!! Je vous propose une recette de brioche vendéenne afin d’améliorer vos petits déjeuners des jours de repos. Une bonne brioche bien moelleuse , parfumée à la fleur d’oranger et à l’eau de vie comme le veut la vraie brioche de Vendée ! Je vous la […]

Les pommes en cage


Desserts aux fruits
vendredi 28 septembre 2007

Je vous présente la reine de l’hiver …. la pomme C’est un fruit délicieux , facile à cuisiner , qui se prête à toutes sortes de recettes différentes . Un vrai délice !! En voici une originale , assez simple à réaliser mais peut-être un peu longue: Les pommes en cage : Ce sont de […]

Fromage blanc en habit de couleurs


Desserts aux fruits
jeudi 27 septembre 2007

Vraiment simple de faire des desserts haut en couleurs qui donnent envie d’être dégustés sur le champ !! Celui- ci est le roi de la simplicité il vous faut:- du fromage blanc – un peu de sucre – du coulis de fruits rouges: mélange de framboises , cassis , myrtilles mûres et groseilles(penser aux fruits […]

crème douce et croquante à l’abricot


Desserts aux fruits
mercredi 26 septembre 2007

Un peu de douceur dans ce monde de brute . Je vous propose un dessert frais et léger aux fruits, mousseux à souhait. L’onctuosité de l’abricot est surprenant , le craquant de la nougatine inoubliable en trois mots c’est un régal!!! Voilà la recette pour les cuisinières gourmandes

Coupe poire-chocolat façon belle helène


Entremets-flans
lundi 24 septembre 2007

Cette semaine me voilà avec quelques jours de repos à disposition ! profitons-en ! :wink: Me voilà donc à la recherche de nouvelles idées de cuisine . Eurekà ,en voici une et après l’avoir confectionnée et goutée bien sûr!! Voilà mes impressions. Voici donc une nouvelle recette de dessert ,assez simple à réaliser quoique un […]

Gratin aux abricots


Desserts aux fruits
vendredi 21 septembre 2007

  Profitons-en la saison des fruits n’est pas encore terminée ! Toutefois même si dans l’hiver l’envie vous prend de faire la recette de ce gâteau, pas de panique ! Pensez aux fruits au sirop (abricots, prunes, pêches) Ce dessert demande des fruits ayant du goût et du jus . Pour cette recette il vous […]

Navigation des articles

Articles plus anciens
Articles plus récents

Rechercher une recette ou un ingrédient


Catégories


- Le sucré

  • Confitures (14)
  • Desserts aux fruits (186)
  • Entremets-flans (68)
  • Friandises (96)
  • Gateaux (253)
  • Glaces (6)
  • Macarons (19)
  • Petits biscuits (128)
  • Tarte (85)
  • Viennoiseries (48)

- Le salé

  • Entrées (60)
  • Légumes (58)
  • Mises en bouches (25)
  • Plat unique (82)
  • Quiche, tarte salé (38)
  • Salades (17)
  • Sauces (1)
  • Viandes (29)

Divers

  • Boissons (2)
  • Divers (5)
  • Le blog (4)
  • Non classé (11)
Proudly powered by WordPress | Thème : lucienne par ThemeFurnace.