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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Catégorie : Plat unique

Titan de courgettes


Plat unique
mardi 1 juillet 2008

Les premières courgettes de mon jardin sont arrivées !! Entre les veloutés et les gratins, que de régals en perspective !! Donc voici une recette de courgette originale :  mi-omelette, mi-gratin, savoureuse et parfumée, elle est appréciée des parents comme des enfants , idéal non ? Pour 6 personnes : il vous faut 3 belles […]

Hamburger maison


Plat unique
hamburger maison
jeudi 5 juin 2008

Un bon hamburger comme chez M.D….. !!  Aussi bon, aussi beau, avec un avantage certain,  le déguster tranquillement sur sa terrasse,  au soleil,  avec frites à volonté !! Elle est pas belle la vie !! Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 hamburgers : 4 pains à hamburgers 4 steaks hachés 2 […]

Paëlla


Plat unique
dimanche 1 juin 2008

Un bon plat convivial qui plaira à coup sûr à tous vos invités !! Ingrédients pour 8 personnes : 8 morceaux de poulets 8 langoustines 750 gr de moules 300 gr de gambas 280 gr de riz 250 gr de haricots verts 250 gr de petits pois 30 rondelles de chorizo huile d’ olive 4 […]

Poulet basquaise au wok


Plat unique
vendredi 16 mai 2008

L arrivée des beaux jours nous incitent à confectionner des plats plus léger et préparé avec des légumes d’ été. Le poulet  basquaise est un plat que je cuisine régulièrement, nous apprécions beaucoup le goût des poivrons et des tomates mijotés tranquillement et qui qui donne une bonne saveur au  poulet.   Pour le poulet […]

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