Muffins rhubarbe aux pépites de chocolat

samedi 25 mai 2019

La rhubarbe, une plante/ fruit que j’aime beaucoup en ce début de printemps, les autres fruits ne sont pas encore là….et de nombreuses recettes rendent hommage à cette plante pourtant délaissée par beaucoup… Je vous propose aujourd’hui une recette de muffins à la rhubarbe où j’ai ajouté quelques pépites de chocolat. Une recette gourmande où […]

Rochers noix de coco

Friandises Non classé Petits biscuits

samedi 18 mai 2019

Parce qu’il me restait des blancs d’oeufs d’une préparation précédente…. Parce que je m’aime pas gaspiller les aliments… Et parce que je suis gourmande..😉 Je vous propose une recette de rocher noix de coco, cette petite douceur est faite en un tour de main. Je les ai trempés un peu dans le chocolat, histoire de […]

Cake damier

Gateaux

dimanche 12 mai 2019

Histoire de changer un peu du cake classique, je vous propose aujourdhui un cake damier… Pas besoin de moule spécial, un simple couteau suffit ! Je l’ai fait chocolat-vanille, c’est simple à faire, et c’est très bon ! En plus il fera vraiment son effet sur la table ! Pour un moule à cake de […]

Chili con carné

Plat unique

jeudi 9 mai 2019

Comme le printemps à l’air de ne pas vouloir s’installer….je vous propose à nouveau une recette de plat mijoté, un chili con carné, Un plat qui vous fera voyager sans bouger de chez vous ! Le Chili con carné est une sorte de ragoût de viande épicé dont les ingrédients essentiels sont de la viande de […]

Goulash à la hongroise

Plat unique

mardi 7 mai 2019

Une petite idée recette de plat mijoté, la chaleur n’est pas encore de retour…profitons-en.. Je vous propose aujourd’hui un goulash à la hongroise, petit souvenir du weekend de l’est de l’Europe du mois de mars. C’est un plat qui ressemble assez à notre boeuf bourguignon, mais sans ajout de vin. Pour 4 personnes: 800 […]

Tarte aux fruits sur sablé breton

Desserts aux fruits Gateaux

lundi 22 avril 2019

C’est Pâques… je cherchais une idée de dessert un peu élaborée pour l’occasion et avec ce temps digne d’un mois d’été, mon choix s’est portée sur une tarte aux fruits; framboises, kiwi, myrtilles… La base est faite d’un sable breton, très facile à réaliser et d’un croustillant irrésistible. Je l’ai ensuite garni d’une chantilly mascarpone […]

La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux