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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Mois : novembre 2008

Cupcake crousti-moelleux


Gateaux Petits biscuits
Cupcake crousti-moelleux
dimanche 9 novembre 2008

Je ne connaissais pas les cupcake avant d’ en découvrir sur un de mes  blogs  fétiches: amuse bouche. C’ est un petit biscuit, celui-ci est au chocolat surmonté d’ une rose des sables au chocolat, vraiment très bon !! accompagnée de crème anglaise, c’ est tout simplement….divin !! Pour environ 9 cupcakes : 2 oeufs […]

Jambon au porto


Plat unique
vendredi 7 novembre 2008

Il y avait bien longtemps que je n’ avais pas réalisé ce plat ! Mais en feuilletant mon carnet  de vielles recettes je suis tombée dessus et voilà l’ occasion de la remettre au goût du jour. Pour 2 personnes : 4 tranches de jambon braisé 1 boite moyenne de champignons 30 gr de maïzéna […]

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