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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Mois : juillet 2008

Tarte sablée aux poires


Desserts aux fruits Tarte
jeudi 3 juillet 2008

Dure journée de travail !!  Il y a des jours comme ça où tout semble partir de travers !! Mais heureusement voilà l’heure de la pause goùter qui pointe son nez, avec un petit remontant ( pour pallier à l’hypo qui menace ) dont vous me direz des nouvelles… Pour une tarte d’environ 20 cm […]

Titan de courgettes


Plat unique
mardi 1 juillet 2008

Les premières courgettes de mon jardin sont arrivées !! Entre les veloutés et les gratins, que de régals en perspective !! Donc voici une recette de courgette originale :  mi-omelette, mi-gratin, savoureuse et parfumée, elle est appréciée des parents comme des enfants , idéal non ? Pour 6 personnes : il vous faut 3 belles […]

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