Galette des rois chocolat noisettes

La saison de la galette des rois est commencée depuis quelques jours, c’est l’occasion pour moi de vous présenter une de mes dernières réalisations.. La galette de rois chocolat-noisettes une véritable tuerie. Je réalise une pâte feuilletée inversée, c’est une recette qui demande un peu de technique, mais bon, avec deux pâtes feuilletées du commerce […]

Tarte fine aux pommes

Un grand classique de la pâtisserie Française, la tarte aux pommes… Plus simple, vous ne trouverez pas, avec un résultat vraiment très gourmand. Inratable, irrésistible, elle plaira à tout le monde au moment du goûter. Seule ou accompagnée d’une boule de glace ou d’un peu de chantilly, à vous de voir.. Pour cette recette j’ai […]